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大虾保鲜时,直接丢冰箱就错了!老渔民教你1招,吃着就像刚买的_
发布日期:2020-10-12 02:01   来源:未知   阅读:

俗话说“夏季无病三分虚”,夏季由于天气炎热,许多人都会厌食和心慌,雷锋高手六肖料,这时最好是吃些清淡的,大鱼大肉就少吃点吧,但这肉还是要吃的,那就是虾肉,肉质鲜香营养而且不油腻,简单一做就是一顿大餐,吃着那是相当的过瘾。夏季正是吃海鲜的季节,特别是大虾,一般才20元一斤,个头大的也才25元一斤,夏天遇到新鲜的大虾,我从不手软,一次性买上10斤保存起来,随吃随取,吃着像刚买的,特省事!

说到大虾,它的肉质和鱼一样松软、易消化,含有丰富的蛋白质和矿物质,如钙、磷、铁、锌等,对儿童、孕妇、老人都有补益功效,海大虾还含有碘,对我们的健康极其有益,据科学分析,大虾可食用的蛋白质占16%~20%左右。因此,我每次遇到新鲜的大虾都会多买一些,吃不完的直接保存起来,无论放多久都和新鲜的一样,有些人表示不可思议,但这确实是事实,赶紧和我学起来吧。“靠山吃山,靠水吃水”,海边人吃海鲜、储存海鲜绝对有一套自己的方法,今天保存大虾的方法就是老渔民教我的土法子,简单而实用。

随着生活水平的提高,家家户户都有了冰箱,很多人不管买什么东西,回来后第一时间就是直接丢进冰箱里,但是大虾直接丢进冰箱就错了!会导致虾肉松散不新鲜了,而且很容易串味道,正确的方法就是装入瓶中,然后再放入冰箱冷冻,这样想吃的时候随吃随取,和刚买的一样鲜。